Barbunya, kırmızımsı renge sahip küçük bir balık türüdür. Genellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygındır. Barbunya, ızgara, tava veya fırında pişirilebilir. Etinin lezzetli ve sert olması nedeniyle çok beğenilir. Barbunyanın ayrıca yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı sağlık açısından tercih edilen bir özelliktir.